Tuesday, May 31, 2011
Monday, May 30, 2011
ça y est, je me mets au bio!
Les ingrédients, alcool de grains, sucre de canne, alcoolat de badiane (arôme naturel d'anis) et réglisse tous issus de l'agriculture biologique, sont soigneusement sélectionnés.
Assemblés, ils sont mis à macérer pendant 3 semaines au minimum.
A terme, le Pastis est soutiré, filtré et mis en bouteille.
